保存蚬子的方法主要取决于储存时间的长短和食用目的，以下是一些常用的保存方法：，1. 盐腌：将洗净的新鲜蚬子用盐拌匀，然后放在阴凉通风处进行腌制，约3天左右，这样可以杀死其中寄生虫、异味等微生物，保持肉质鲜嫩，在食用前取出...