"学习湘菜在中国各大城市都有开设的专业学校和烹饪培训班，以北京为例，有专业的湘菜烹饪学院、湘菜培训中心等机构提供各类湘菜课程，从基础的湘菜食材认知到复杂的湘菜烹调技法，均能得到系统、全面的教授，湘菜烹饪的时间一般在几个月...