五香豆腐串是一道美食，其制作过程主要包括以下步骤：，1. 准备食材：首先将适量的豆腐切成均匀的小块；选用具有香味的五香粉、花椒粉、生姜末、蒜末、香叶和八角等调料混合备用。，2. 豆腐入锅煮熟：在砂锅中加入适量清水，将豆腐...