豆腐鱼头汤是一道美味又营养的汤品，以下是制作步骤和食材清单：，所需材料：，1. 豆腐一块，2. 鲤鱼头一个，3. 生姜片适量，4. 料酒适量，5. 盐适量，6. 水适量，7. 干辣椒若干（可根据个人口味调整），8. 红葱...