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包粽子的叶子是什么叶?粽叶的种类及其特性,卷心蕉叶还是葛蒲叶?
舌尖美味 | 17分钟前 | 2个浏览包粽子的叶子通常用箬竹、芦苇、竹叶或者菖蒲等材料制成,箬竹叶是一种常见的粽叶,它的叶柄较粗,叶片呈细长条形,质地柔软,有较强的吸附力和透气性,有助于包裹住糯米馅料,同时还可以防止粽叶的水份蒸发影响口感,芦苇和竹叶则因制作...
包粽子的叶子通常用箬竹、芦苇、竹叶或者菖蒲等材料制成,箬竹叶是一种常见的粽叶,它的叶柄较粗,叶片呈细长条形,质地柔软,有较强的吸附力和透气性,有助于包裹住糯米馅料,同时还可以防止粽叶的水份蒸发影响口感,芦苇和竹叶则因制作...