*** 油焖龙虾时，可以使用以下红油香料配方：干辣椒、花椒粉、蒜末、生姜片、小葱段、食盐、生抽、糖、料酒和清水，首先将干辣椒、花椒粉炒香备用；接着将大蒜末、生姜片爆香，加入小葱段炒出香味；然后加入切好的龙虾肉，翻炒至变色后加...