酸菜血肠炖排骨是一道非常美味的家庭菜肴，主要由新鲜猪排骨、鲜嫩酸菜和适量调料组成，将排骨清洗干净并切成适当大小的块，然后用开水焯水去除血水；在锅中加入清水，加入洗净的猪排骨块，大火煮沸后撇去浮沫；加入切好的酸菜块，加入葱...