制作滑子菇汤，主要材料包括新鲜滑子菇、瘦肉片、生姜片、大蒜瓣、老抽、生抽、料酒、盐、清水和食用油，将滑子菇洗净切块，瘦肉切片备用；热锅冷油爆香姜蒜片，加入滑子菇翻炒至熟软；倒入适量的水，放入切好的瘦肉片煮沸，撇去浮沫；待...