腌制香菜是一道简单而美味的传统中国菜肴，其主要步骤包括选择新鲜、无病虫害的香菜，将其洗净后切段；准备适量盐、白糖、料酒、生抽和醋等调料，按照个人口味比例混合均匀；将切好的香菜放入盆中，倒入调制好的调料，充分搅拌均匀，使其...