毛豆含有丰富的膳食纤维、维生素C和矿物质，对身体有多种益处，以下是一些常见的好处：，1. 增强肠道健康：毛豆中的纤维素有助于改善肠道蠕动，促进排便，减少便秘的发生；其抗氧化物质如黄酮类化合物可以抵抗自由基损伤，保护消化系...