蒸鲫鱼是一道传统的家常菜，其制作方法简单易学，首先将洗净的鲫鱼在水中加入适量盐和料酒腌制5分钟，让鱼肉充分吸收调料的味道；然后将鱼放入蒸锅中，用大火烧开后转小火慢慢蒸煮，一般需要10分钟左右，直到鱼熟透且表面微黄即可出锅...