糯米蒸排骨是一道具有浓郁中国风味的传统美食，其主要原料是新鲜排骨和糯米，将排骨清洗干净，切成小块；在一个大碗中加入适量的清水，放入切好的排骨，搅拌均匀后静置30分钟，让排骨充分吸收水分，使肉质更加紧实。，取一个深盘或汤锅...