炖煮燕窝去除蛋腥味的关键在于掌握合适的烹饪技巧和选择合适的炖锅，将新鲜的燕窝用温水浸泡约30分钟，使其充分吸收水分，加入适量清水，放入炖锅中，加入适量冰糖或红枣、枸杞等食材，炖煮至燕窝软糯，汤色金黄浓稠即可，在炖煮过程中...