活螃蟹在蒸制过程中，时间通常取决于许多因素，包括：，1. 活蟹的大小和年龄：大型或幼年的螃蟹可能需要更长的时间来蒸熟，因为它们可能还没有完全发育成成熟的蟹黄和蟹肉。，2. 烹饪环境和火力：烹饪环境中的温度、湿度和火力也会...