农家红烧鸡是一道深受食客喜爱的传统家常菜，其选用优质土鸡肉块，烹饪过程采用秘制酱汁和独特的烹饪方式，将鸡肉炖煮至嫩滑入味、色泽红亮，令人食欲大增，先用生姜、蒜瓣、八角等香料爆香锅底，再加入老抽、生抽、白糖、料酒、豆瓣酱、...