制作家庭自制豆腐脑是一种非常简单的美食，可以满足您对豆腐口感的需求，以下是豆腐脑的基本步骤和所需材料：，1. 准备原料：新鲜豆腐（建议使用北豆腐或嫩豆腐）、植物油、葱花、蒜末、酱油、料酒、盐、水淀粉、白糖、芝麻油。，2....