酸辣萝卜片的腌制 *** 主要分为以下几步：，1. 切料：将新鲜的萝卜洗净去皮切丝，加入适量盐、醋和糖拌匀，使其充分吸收调料的味道。，2. 酸辣腌制：将上述食材放入容器中，倒入足够的清水并覆盖一层薄薄的保鲜膜，然后用牙签或压菜...