陕西炸酱面是一道传统美食，以独特的地方风味闻名于世，其制作方法主要包含以下步骤：将黄豆面煮熟后捞出，加入老抽、生抽、葱姜蒜末、红糖、醋和香油等调料拌匀；在平底锅中加热食用油，待油热至五成时放入豆瓣酱、肉末翻炒，再加葱姜蒜...