红烧桂鱼是一道美味佳肴，制作时先将桂鱼处理干净，用葱姜蒜爆香，加入适量的料酒、酱油、糖等调料，慢火炖煮，使鱼肉充分吸收调料的香味，制作过程中需注意火候掌握，以确保鱼肉鲜嫩可口，红烧桂鱼色香味俱佳，是不容错过的美食。如何制...