制作煎饼韭菜盒，首先将韭菜洗净切末，加入调料拌匀，接着制作煎饼，将面粉、水和少量盐搅拌成面糊，加热平底锅，倒入面糊制成薄饼，然后将韭菜馅料放在煎饼上，覆盖另一张煎饼，封口，最后煎烙至两面金黄即可，此小吃口感香脆，营养丰富...