制作麻辣豆腐的步骤如下：先将豆腐切块，焯水备用，接着炒制辣酱，加入花椒、辣椒等调料炒香，然后加入豆腐块，小火慢炖，让豆腐充分吸收麻辣味道，最后勾芡收汁，撒上葱花即可，麻辣豆腐口感麻辣鲜香，是一道美味可口的川菜。【家常麻辣...