南瓜酱干是江西特色小吃，制作过程中将南瓜去皮切块蒸熟，捣成泥状后混合调料，再加入豆腐等食材制成酱干，经过油炸或烤制，呈现出金黄酥脆的外观，其口感独特，香甜可口，富有弹性，制作南瓜酱干需要掌握火候和调味技巧，是江西地区受欢...