四川火锅种类繁多，其中最常见的几种包括麻辣火锅、清汤火锅、鸳鸯火锅和鱼头火锅，麻辣火锅以麻辣味道为主，是四川火锅的代表性品种；清汤火锅则注重汤底的鲜美，口感清淡；鸳鸯火锅将麻辣和清汤两种风味完美结合，适合不同口味的人群；...