王刚分享的红烧大肠正宗做法，包括清洗肠头、焯水处理等步骤，确保食材干净无异味，采用红烧方式烹饪，加入调味料如酱油、糖、料酒等，炖煮至入味，让大肠口感软糯，香味四溢，此做法注重细节和技巧，呈现出一道美味的红烧肠头，令人垂涎...