黑胡椒和花椒在调味上各有特色，不能互相替代，黑胡椒味道更为辛辣，常用于增加菜肴的辣味和香气，而花椒则带有独特的麻味和香气，常用于中餐的烹饪中，黑胡椒不能代替花椒，两者在烹饪中的应用需根据具体菜式和口味需求来决定。两种独特的香料 花椒与黑胡椒虽然名字相似，但它们之间的差异显著，无...