爆炒卷心菜做法摘要：将卷心菜洗净切好，热锅加油，放入蒜末和干辣椒炒香，然后倒入卷心菜翻炒，加入盐、鸡精等调味料，炒至断生即可，这道菜色香味俱佳，简单易学，是家常美食的不错选择。首先准备好食材，选用新鲜的洋白菜作为主要食材，五花肉、干红辣椒、葱、姜等作为配料，还需准备甜面酱、白糖、...