去壳油焖大虾是一道美味佳肴， *** 时，首先处理大虾，去壳并保留虾尾，洗净备用，热锅加油，放入大虾翻炒，加入调料如生抽、料酒、白糖等，翻炒均匀，加入适量水，焖煮一段时间，让虾肉充分吸收调料的味道，大火收汁，出锅前撒些葱花增香，这道菜品口感鲜美，虾肉嫩滑，值得一试。去壳油焖大虾的烹饪方...