川菜宫爆鸡丁以鸡肉为主料，搭配花生等配料，口感鲜美，香辣可口， *** 时先将鸡肉切成丁，腌制入味，再将配料炒制至香脆，最后加入鸡肉翻炒，调入特制酱料，炒匀出锅，这道菜色香味俱佳，是川菜中的经典名菜之一。川菜宫爆鸡丁的独特魅力...