干炸鲜蘑可以使用各种淀粉，如玉米淀粉、土豆淀粉等，淀粉能够帮助形成酥脆的外皮，让鲜蘑更加美味，具体选择可根据个人口味和当地食材情况来决定，干炸鲜蘑时，先将鲜蘑洗净，沥干水分，再沾上淀粉糊，入锅油炸至金黄酥脆即可。关于干炸鲜蘑的淀粉选择 在烹饪干炸鲜蘑时,淀粉的选择至关重要，推荐...