主食和主菜是餐饮中的两个重要部分，它们在餐饮中扮演着不同的角色，主食主要以淀粉质为主，是提供能量的主要来源，如米饭、面条等，而主菜则是餐饮中的核心，通常是高蛋白、高脂肪的食品，如肉类、鱼类等，味道较为突出，简而言之，主食...