粳米和籼米是两种常见的稻米，粳米短而宽，口感软糯，适合煮粥和 *** 饭团，籼米则较长，口感较松软，二者在外观、口感、烹饪方式等方面存在明显区别，粳米适合 *** 各种米饭类菜肴，而籼米则常用于 *** 炒饭和米饭类菜肴，二者各具特色，可...