本文介绍了生炒猪肉的正宗做法，首先选用优质猪肉，切成薄片，用料酒、生抽等调料腌制入味，接着热锅凉油，将猪肉片快速翻炒至变色，再加入蒜末、姜末等提味增香，最后加入适量的水淀粉勾芡，让口感更加鲜嫩多汁，这道菜简单易学，是一道...