生栗子可以通过煮、烤或蒸的方式处理，去皮后再进行烹饪，将栗子放入热水中浸泡几分钟或使用盐水浸泡，有助于去皮，去皮后，可煮炖、烤制或糖炒栗子，烤制时需注意火候，以免栗子炸裂，烹饪后的栗子口感香甜，营养丰富，处理生栗子时，需小心操作，避免手部受伤，生栗子经过热水浸泡、去皮后，可煮炖、...