想要做出既美味又易于剥壳的板栗，可以先将板栗外壳切开，然后采用烤、煮或炒的方式处理，烤板栗时，注意温度不宜过高，以防内部未熟而外壳焦黑，煮板栗时，可加入适量盐或调味品增加风味，炒板栗则需用中小火不断翻炒，避免炒焦，处理后，板栗果肉更易剥离，口感更佳。如何将板栗烹饪得既美味又易于剥...