酒店厨房调理设备包括烹饪用具、加工设备以及储存设备等，主要包括炉具、灶具、排烟罩、工作台、食品切割机、搅拌器、烤箱、蒸柜、微波炉等烹饪工具和用具，以及冰箱、冷库等储存设备，这些设备在保证厨房高效运转的同时，也确保了食物的卫生与安全。酒店厨房所需的设备繁多且各有其独特的用途,以下为...