*** 不放葱姜蒜和酱油醋的素菜，可以选用新鲜蔬菜如西兰花、豆角、菠菜等，通过清蒸、煮、烤等烹饪方式处理，将蔬菜清洗干净后切块，采用清蒸或煮的方式至熟透，最后加入少许盐巴和橄榄油调味，轻轻拌匀即可，这样的素菜口感清淡，保留了蔬菜的原汁原味，健康又美味。如何 *** 不放葱姜蒜和酱油醋的素菜...