*** 豆腐炸丸子，首先需要将豆腐捏碎，加入适量的调料如盐、胡椒粉等，然后加入面粉和鸡蛋增加粘稠度，将混合好的豆腐馅料搓成小圆球，放入热油中炸至金黄色，炸透心即可， *** 过程中注意火候的控制，避免炸焦，豆腐炸丸子口感酥脆，营养丰富，是一道美味的小吃。豆腐丸子 *** 指南 所需食材：大豆腐...