家常红烧猪肉茄子做法摘要：将猪肉切丁，茄子切条，先炒猪肉至变色，加入葱姜蒜提味，再放入茄子翻炒至软，调入生抽、老抽、糖、盐等调料，加水烧开，小火慢炖至茄子入味，最后勾芡收汁，撒上葱花即可，这道菜色香味俱佳，是家庭餐桌上的美味佳肴。家常红烧猪肉烧茄子的做法 主料： 五花肉 50...