腊八蒜的腌制过程包括准备材料，如新鲜大蒜和醋等，将大蒜剥皮洗净后晾干，然后放入干净的玻璃容器中，加入足够的醋，确保大蒜完全浸泡，腌制时，需确保容器密封并放置在阴凉通风处，避免阳光直射，腌制时间因温度而异，通常需要一到两个月，直至大蒜变绿并达到理想的口感，这种腌制 *** 能够保留大蒜的...