鲜活梭子蟹的宰杀和清洗 *** 如下：先将梭子蟹的蟹钳用绳子绑紧，防止被夹伤，接着将蟹身翻转，露出蟹壳底部的排泄口，用剪刀或刀具挤压并摘除，然后用清水冲洗蟹身，剥去蟹壳，摘除内脏和腮部，最后将蟹肉再次冲洗干净即可，注意操作时要戴手套或使用工具，避免受伤。如何处理和清洗新鲜的梭子蟹？...