餐饮营业执照经营范围凉菜可撰写为：提供各类凉菜服务，包括凉拌菜、凉面、凉粉等各式冷菜，也可根据具体菜品进行细化描述，如提供中式或西式凉菜，包括蔬菜、海鲜、肉类等各式原料的凉拌菜品，在撰写经营范围时，应结合自身实际情况，详细描述所经营的凉菜品种，以便更好地展示企业的服务内容和特色。...