腐竹焯水后可以直接凉拌，腐竹是一种富含营养的食材，经过焯水处理可以去除其中的杂质和异味，同时使腐竹更加柔软，易于凉拌，将焯水后的腐竹加入适量的调味料，如酱油、醋、蒜末等，搅拌均匀即可食用，这种吃法既健康又简单，是夏季消暑的不错选择。腐竹其实原本就是熟的，为了便于贮存和运输，它被制...