本文将介绍凉拌苦瓜的家常简单做法，首先准备苦瓜、蒜末、生抽、醋、白糖、食盐和香油等食材，将苦瓜洗净切片，焯水后过凉水，沥干备用，接着加入蒜末、生抽、醋、白糖、食盐，搅拌均匀，最后淋上香油即可，这道菜清爽爽口，做法简单易学，是夏季消暑佳品。准备两根新鲜的苦瓜,确保苦瓜外表光滑无损伤...