本文介绍了**鱼头的做法，首先处理鱼头和鱼身，清洗干净后腌制入味，接着进行煎制，煎至两面金黄，最后加入调料，如料酒、生姜、葱等，炖煮一段时间，直至鱼头熟透入味，**鱼头的做法注重细节和烹饪时间，味道鲜嫩可口，值得一试。【...