卤猪肉块是一道美味的中式菜肴，其正宗做法包括选用优质猪肉，切块后先用沸水焯水去血水，再用特制卤汁慢煮入味，卤汁通常由多种香料如八角、桂皮等调制而成，慢煮过程中需掌握好火候，以保持猪肉鲜嫩多汁， *** 完成后，卤猪肉块口感鲜美，香气四溢。正宗卤猪肉的 *** *** 精选材料：猪肉两斤，老抽...