扇贝煮制时间因烹饪方式而异，若采用煮沸方式，新鲜扇贝需煮5至8分钟，冷冻扇贝则需适当延长煮制时间，若采用蒸制方式，时间相对较短，大约需蒸3至5分钟，为确保食品安全和口感，建议根据具体烹饪指南进行煮制，确保扇贝熟透。煮扇贝的时机,新鲜与干货有所不同，而 *** 酸辣柠檬扇贝更是需要精细的...