老饭骨 *** 韭菜虾仁馅饺子的调馅 *** ：将新鲜虾仁洗净备用，韭菜切碎后加入食用油搅拌锁住水分，加入炒过的鸡蛋碎，适量生抽、蚝油调味，加入虾仁和适量盐，搅拌均匀即可，调馅时可根据口味调整配料比例，喜欢口感鲜嫩的可适当多放虾仁，饺子馅料调制完成，即可开始包饺子。如何调制韭菜虾仁馅饺子的馅...