家常冬瓜炒肉做法简述：，准备冬瓜、瘦肉等食材，先将瘦肉切片，用料酒、生抽腌制，冬瓜去皮切片，热锅凉油，放入肉片翻炒至变色，盛出，再倒入冬瓜翻炒至半透明状，加入肉片继续翻炒，加适量盐、鸡精调味，最后加水淀粉勾芡，炒匀即可，这道菜色香味美，简单易学。家常冬瓜炒肉片的做法 精选新鲜的...