王刚的炒茭白做法如下：将茭白洗净切片，热锅凉油，放入蒜末爆香，加入茭白翻炒至微黄，加入盐、鸡精等调料继续翻炒至入味，最后加入少许水淀粉勾芡，翻炒均匀即可出锅，此菜肴色泽洁白，口感鲜嫩爽口，是一道美味佳肴。王刚炒茭白的做法...