关于羊腰子，山羊和绵羊都有各自的特点，山羊的肉质相对较紧实，口感鲜美，而绵羊的肉质更为细嫩且多汁，在羊腰子方面，两种羊的腰子都有独特的口感和风味，具体哪种更好，取决于个人口味偏好和烹饪方式，无法一概而论哪种羊的腰子更好，建议根据个人喜好选择，羊腰子的选择取决于个人口味偏好和烹饪方...